ZWYCZAJE ZAKUPOWE POLAKÓW

Kto robi zakupy spożywcze w Pana(i) gospodarstwie domowym?

- Głównie ja sam(a)

- Ja razem z inną osobą / innymi osobami z gospodarstwa domowego

- Głównie ktoś inny, ale ja też czasem robię zakupy

- Ktoś inny, a ja właściwie nigdy nie robię zakupów

/wykres/

Proszę powiedzieć, jak często w Pana(i) gospodarstwie domowym:

- na zakupy spożywcze chodzi się z listą potrzebnych produktów

- przed pójściem na zakupy sprawdza się, jakie produkty są w domu

- w sklepie sprawdza się datę ważności produktów żywnościowych

- zdarza się kupować produkty z tak krótką datą ważności, że trzeba je wyrzucić /tabela aneksowa/

- robi się zakupy na jakiś czas z góry (np. tydzień) i zanim zdąży się wszystko wykorzystać, niektóre produkty są już zepsute

* zawsze lub prawie zawsze

* czasami

* rzadko, sporadycznie

* nigdy

* Trudno powiedzieć

/tabela/ oraz /wykresy: ogółem; i wśród osób, którym zdarzyło się coś wyrzucić w ciągu ostatnich 7 dni/

Czy w ciągu ostatnich siedmiu dni zdarzyło się w Pana(i) gospodarstwie domowym wyrzucić jedzenie?

- Tak, kilka razy

- Tak, raz

- Nie

/wykres/ oraz /tabela aneksowa/

WYRZUCANE PRODUKTY ŻYWNOŚCIOWE

Jak często zdarza się, że w Pana(i) gospodarstwie domowym trzeba wyrzucić nieświeżą lub przeterminowaną żywność?

- Pieczywo

- Warzywa, owoce /tabela aneksowa/

- Przetwory owocowe, warzywne w puszkach, słoikach, np. dżemy, soki

- Mleko i jego przetwory, np. sery, jogurty

- Wędliny, mięso i jego przetwory, np. puszki, konserwy

- Resztki z obiadu, kolacji itp.

- Inne produkty spożywcze

* często

* od czasu do czasu

* rzadko, sporadycznie

* nigdy

/tabela/ oraz /wykresy wg badań 2000, 2005, 2016/

Proszę powiedzieć, jak często w Pana(i) gospodarstwie domowym:

- owoce przechowuje się w lodówce

- zamraża się nadmiar jedzenia

- zdarza się wyrzucić niezjedzone w ciągu kilku dni przygotowane dane (np. zupy)

- zdarza się wyrzucić niezjedzone kanapki zrobione do pracy lub szkoły

- do przygotowania posiłku wykorzystuje się produkty, które zostały z poprzedniego dnia, np.. Ugotowany makaron, ziemniaki

- po Świętach wyrzuca się część przygotowanych i niezjedzonych dań (np. sałatki)

- po przyjęciach, uroczystościach rodzinnych wyrzuca się część przygotowanych i niezjedzonych dań

- przed urlopem, wyjazdem oddaje się komuś produkty, które mogłyby się zepsuć /tabela aneksowa/

* zawsze lub prawie zawsze

* czasami

* rzadko, sporadycznie

* nigdy

* trudno powiedzieć

/wykresy/

Tabele aneksowe